2020/11/25
和菓子教室 松時雨
お一人 2種 9個作り、全てお持ち帰りです。
ご用意の箱にぴったり収まり、まあ 素敵！
初冬の趣のある和菓子です
2020/11/22
菊花餅
今月の和菓子教室のお菓子
『菊花餅』
山形県の特産品である'もって菊'を皮に練り込みました。
食用菊の女王といわれる'もって菊'
もってのほかとは
思いのほか美味しい...
天皇家の家紋の菊をたべるとはもってのほかだ...
などとする説があるそうですが、シャキっとする食感や少しほろ苦いところが、大人の味。
明日の和菓子教室の皆さま〜♪
お楽しみにね🎵
和菓子教室 「初めての和菓子」
新クラス、スタートしました❕
受講者大募集します❗
2021年より
毎月 第4火曜日
13:30〜16:00
ご自宅のキッチンで和菓子を作りませんか😊
1回のレッスンで お一人 2種 8〜10個 作ります。
全てお持ち帰りいただきます✨
![菊花餅]()
2020/11/08
立冬の候
今年の立冬は１１月７日でした。いよいよ火が恋しくなってきます。
今日は日曜日クラスの和菓子レッスン。
１１月に降る雨を「時雨」といい、「きみ時雨」は馴染みのある和菓子ですが、
蒸してできる割れ目は雨の後の雲の割れ目...とも
稲妻ともいわれます。
周りにシナモンをまぶして蒸しあげました。
初冬のもの哀しさをあらわせているでしょうか
今日は紅茶と合わせて召し上がっていただきました
2020/11/03
ハロウィンの干菓子
お弟子さんからいただきました。
京都 俵屋吉富さんの ハロウィンのお干菓子
とっても可愛くて食べるのが惜しいです
![ハロウィンの干菓子]()
2020/11/02
和菓子茶道「初めての和菓子」新しいクラススタートします❗
和菓子教室 「初めての和菓子」
新クラス、スタートしました❕
受講者大募集します❗
2021年より
毎月 第4火曜日
13:30〜16:00
ご自宅のキッチンで和菓子を作りませんか😊
1回のレッスンで お一人 2種 8〜10個 作ります。
全てお持ち帰りいただきます✨
今年はあと一回だけになります。
2020年11月24日(火)
13:30〜16:00
お申し込み、お問い合わせ
和楽美ホームページ よりどうぞ
![和菓子茶道「初めての和菓子」新しいクラススタートします❗]()