2020/09/24
お気に入りのカフェ
朝夕 涼しくなったので、アイスコーヒーからホットに変えて、エッグトーストでモーニング。
蔵の落ち着いた空間に癒されます。
2020/09/14
花を入れる稽古
花を入れる稽古も大事です。
亭主になれば、自分で花入れ、花を選んでいれなくてはいけません。
稽古場ではいつも先生が用意してくれてますから、たまにはこういう稽古、大事大事。
2020/09/13
和菓子単発レッスン
今日は『和菓子 単発レッスン』を開催しました。
秋の和菓子と言えば真っ先に浮かぶのが「栗蒸し羊羹」ですね。
瓶詰めの栗の甘露煮を使った簡単絶品の蒸し羊羹と、落雁・うさぎを作りました。
ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。
不定期ですが、和菓子単発レッスンいたしております。
2020/09/10
和菓子試作
和菓子教室の試作' 栗 ' 作ってみました。
つや天でツヤツヤ😉
和菓子単発レッスンも開いています。
ご興味ありましたら、お問い合わせください
2020/09/07
茶道「立礼」
茶道「立礼」はお点前もお客さんも椅子に座ります。
和室の無いお宅が多くなってきた現代には、相応しいお茶の形ですね