2024/03/26
茶名披露茶事
茶名披露茶事
懐石が終わると一旦中立をしていただき、後入りになります。大勢様でもあることから、濃茶に続き薄茶を差し上げます。
美味しく濃茶を召し上がって頂く為に、炭を起こして湯を沸かし、空腹でないようにと懐石をお出しします。
酒を酌み交わし、親交も深めます。
濃茶の頃には釜の湯は最高潮に。
亭主と客が一体となる一座建立の空気感が 私は茶の醍醐味のひとつだと思います。
この春 和楽美で茶道を始めませんか!
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2024/03/24
茶名披露茶事 懐石
茶名披露茶事のお料理は「無庵」さんにお願いしました。無庵さんには初釜のお点心をお願いするなど、お世話になっています。
今回は春を先取りする献立で、色見も優しく、お味は言うまでもなく美味しですが、
中でもご飯は、羽釜で炊いてくれてます。
炊き立てのアルデンテの米〜蒸したて〜充分に蒸れた米までの三度の味の違いを楽しませていただきました。
こんなご飯は無庵さんでしかいただけません。
実に美味しくて感動ものですよ。
懐石の時間、皆さん楽しんでいただけたようで、水屋で相伴した私共も幸せでした。
この春、和楽美で茶道を始めませんか!
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2024/03/21
茶名披露茶事 懐石
茶名披露茶事
炭点前が終わると懐石です。
先ずは一献 亭主のTさんが客のお一人お一人に酒をついで回ります。
古来より酒三献。
三献目は"千鳥の盃"となり、客と亭主が千鳥の足取りのように つぎつ、つがれつ 酒の応酬となり、盃が流れていきます。
酒好きにはたまらないひと時です。
和楽美で春から茶道を始めませんか!
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2024/03/21
茶名披露茶事 炭点前
茶名披露茶事
迎え付けから始まり 挨拶の後 初炭です。
お茶をなさっていない方には 炭の点前をご覧になるのは初めてだったのでは、と思います。
釜には水から掛けますが、炭点前〜懐石が終わる頃には湯が沸いてきて、濃茶の頃 最高潮になります。
和楽美で茶道を始めませんか!
どんな稽古場か不安
一歩が踏み出せない方へ。
是非 体験教室へどうぞ♪
2024/
*畳の正式なお茶
3/19 (火) 13:30〜15:30
3/20 (水) 10:00〜12:00
3/22 (金) 13:30〜15:30
3/23 (土) 14:00〜16:00
*立礼(椅子、テーブル)のお茶
3/19 (火) 13:30〜15:30
上記の時間の中で1〜2時間
ご希望の日時をお知らせください。
和楽美では
「表千家茶道」
「立礼(テーブル茶道)」
「和菓子」
「着付け」の各教室開催中。
随時お入り頂けます♪
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2024/03/21
東京稽古帰り
昨日は東京自由が丘での研究会でした。
いいお天気でしたが、花粉量が半端なく多くて、1日じゅう くしゃみ出っ放し泣
研究会は50名ほどの会員が集まっての稽古です。
昨日の科目は4つ。
私はその内のひとつのお点前をさせていただきました。
とても厳しい稽古ですので、緊張が緩む時はありません。つま先から頭のてっぺんまで 意識を集中させます。
こうした勉強、経験は全て自分の血や肉となりますので、有難い経験をさせていただいてると感謝です。
これをまた自分のお弟子達に還元していきたいと常に思っています。
浜松駅に帰ってくると、緊張の糸はプツリと切れます笑
大好きな樓蘭香厨で 先ずはビールと生春巻き🍺
愛車でゴルフ帰りの息子と合流して食事笑
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