2026/01/11
嶋台
濃茶は嶋台茶碗です。
金と銀を内側に貼ったふたつの茶碗を重ねたもの嶋台といいます。
おめでたい席に合いますので、正月の初釜ではよく使われます。
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2026/01/10
紹鴎棚
睦月の稽古が始まりました。
戸袋に引き違いの襖が特徴の紹鴎棚での稽古です。
水指は捻梅という平な形で、半分程引き出して使います。
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2026/01/05
謹賀新年🎍
本年も宜しくお願い致します。
今年も
稽古はもとより茶事、茶会、研究会等を通して お弟子の皆さんと共に成長できるよう
精進してまいります。
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![謹賀新年🎍]()
2025/12/31
残り福
一年最後の週には
「いい年を迎えて暮や残り福」
宗完宗匠筆の軸を掛けます。
今年は茶会の疲れが残っていたので、
一品持ち寄りしてもらい、茶飯釜でご飯を炊いて食べようという事にしました
(納会できずごめんね🙏)
皆さん、お料理上手なんです。
漬物、炊き合わせ、魚煮物、肉料理まで…様々。
私はご飯と納豆汁。
ご飯は
火加減と時間が読めるようになりましたよ👍
火吹き竹で風を送って勢いよく、
鎖を上げて弱火へ。
釣釜最強です！
最初の一口二口はアルデンテ。
少し蒸らしてふっくらにして沢山召し上がっていただきました。
ご飯いただいた後は、その釜で湯を沸かし
薄茶点前で一服。
格別なお味でした。
一年間お付き合いいただき、ありがとうございました。
皆様 どうぞ佳い年越しをなさってください。
また来年も宜しくお願い致します。
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2025/12/31
感謝の護国寺茶会
護国寺茶会は大勢のお客様にいらしていただきました。
私共も美味しい菓子と茶で喜んでいただきたい、という一生懸命の気持ちでお点てしました。
もてなす側の良い勉強をさせていただきました。
寒い中をお運びくださった皆様
ありがとうございました。
帰る時
護国寺の方が手を振ってお見送りをしてくださったのです。
こちらこそ感謝感謝の思いです。
お世話になりありがとうございました合掌
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